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Guide francophone et anglophone à Battambang: +855 (0)78 670 357
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Dans les petits restos de rue, vous pourrez voir des marchands qui font chauffer des oeufs sur un brasero et qui les vendent. Il s'agit d'un plat asiatique appelé Poong tir kône en khmer ou "oeuf canard enfant" si on le traduit littéralement. L'appellation...
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Durant la visite des artisans, nous avons acheté des feuilles de riz, lors de la visite j'expliquai que ces feuilles pouvaient servir à la réalisation de nems et comme je m'y attendais les filles m'ont dit qu'elles ne savaient pas rouler les nems. Alors...
Lors de votre balade à la découverte des artisans de Battambang vous découvrirez comment on peut cultiver des champignons sans avoir besoin d'hectares de terre, de fôret, ni de cave ou autre... Grâce à l'aide d'une ONG, ces paysans, producteurs de fruits,...
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Bambou cake / gâteau de bambou On appelle ce dessert "gâteau de bambou" car sa particularité est son moule et emballage naturel fait de bambou. En effet c'est un gâteau cuit dans un tube de bambou dont les ingrédients principaux sont : le riz gluant,...
