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Top articles
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Passage frontière de Poipet au Cambodge
Si vous avez l’habitude de préparer vos voyages en surfant sur internet sur le site de Voyage Forum et Forum du routard ou si vous aimez plutôt lire votre guide de voyage papier tel que Lonely Planet ou le Guide du routard, dans ce cas-là, vous aurez...
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Gâteau de bambou
Bambou cake / gâteau de bambou On appelle ce dessert "gâteau de bambou" car sa particularité est son moule et emballage naturel fait de bambou. En effet c'est un gâteau cuit dans un tube de bambou dont les ingrédients principaux sont : le riz gluant,...
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Fleur de Bouddha
En vous promenant dans la campagne de Battambang vous risquez bien de croiser cet arbre que l'on trouve très souvent dans les alentours des pagodes. Cet arbre porte plusieurs noms Arbre de Bouddha, Arbre à Boulets de Canons, ..........et sûrement d'autres...
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Le Nouvel An Khmer
C'est à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 16 Avril que cette année on célèbre le Nouvel An khmer. En khmer on dit "Bon Chaul Chhnam". C'est la fête la plus importante de l’année au Cambodge et elle marque la fin de la saison sèche. Le Nouvel An Khmer est...
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Visak Bochea
La fête du Visak Bochea, qui a lieu le 15 de la lune croissante du mois de Visak, le cinquième mois lunaire, est un événement très important pour les bouddhistes. Cette fête regroupe les trois épisodes les plus importants de la vie du Bouddha, sa naissance,...
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Le Krama
Le krama est une étoffe longue d’environ 1,50 mètre et large de 90 cm. Il existe des modèles plus petits. Il est tissé avec du coton ou de la soie. Les motifs originaux sont des petits carreaux ou damiers principalement de couleur blanc et rouge, blanc...
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Le Petit Train de Bambou
Le magazine 360° GEO sur ARTE diffusera samedi 15 mai 2010 à 19h55, un joli documentaire retraçant l'histoire du petit train de bambou. Je vous conseille de prendre le temps de regarder ce joli reportage très intéressant qui vous expliquera de quelle...
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Le Lotus
Le lotus rose originaire d’Asie est une plante aquatique dont la fleur est perchée sur un pédoncule qui dépasse la surface de l’eau et qui porte de nombreux pétales rose d’une grande beauté. Elle a la particularité d’avoir des pétales et des feuilles...
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Fête de l'eau à Battambang
Du 21 octobre au 23 octobre 2010, Battambang a organisé une course de pirogues en préparation de la Fête de l'Eau qui aura lieu à Phnom Penh du 19 novembre au 21 novembre 2010. Depuis une semaine on pouvait voir tout au long du Stung Sangker de nombreux...
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ATELIER NEMS CHEZ SAM
Durant la visite des artisans, nous avons acheté des feuilles de riz, lors de la visite j'expliquai que ces feuilles pouvaient servir à la réalisation de nems et comme je m'y attendais les filles m'ont dit qu'elles ne savaient pas rouler les nems. Alors...
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Les oeufs couvés
Dans les petits restos de rue, vous pourrez voir des marchands qui font chauffer des oeufs sur un brasero et qui les vendent. Il s'agit d'un plat asiatique appelé Poong tir kône en khmer ou "oeuf canard enfant" si on le traduit littéralement. L'appellation...
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Traversée en bateau de Battambang à Siem Reap
Le 20 octobre 2011, nous avons décidé de prendre le bateau pour rejoindre Siem Reap. Pour Sarom c'était la première fois qu'il faisait cette traversée. Pour moi, j'avais déjà fait cette traversée en juin 2008 et j'en ai malheureusement pas gardé un excellent...
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Les maisons traditionnelles du village de Wat Kor
Le village de Wat Kor est situé à environ 2 km de la ville de Battambang. La particularité de ce village est d'avoir su conserver les anciennes maisons en bois sur pilotis de différents styles selon les années où elles ont été construites et selon les...
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Le fil de coton
Début mars, nous avons pris quelques jours de repos sur l'île de Koh Dach située sur le Mékong à quelques kilomètres de Phnom Penh. Il y a quatre ans, nous avions visité seulement le nord de l'île. Cette fois-ci, nous prenons le temps de visiter toute...
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Nouvel an Khmer : Moha Sangkran
Hier soir, le 13 avril 2012 à 19h11, nous avons fêté le nouvel an khmer. Cette année selon le calendrier bouddhique nous sommes en 2556. Et comme vous le savez déjà grâce au nouvel an chinois, cette année le lapin a laissé sa place au dragon. Comme l'année...
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Nouvel an khmer : Vanabot
Aujourd'hui, c'est le deuxième jour du nouvel an khmer, les cambodgiens l'appellent Vanabot. On doit offrir la charité et l'aumône aux pauvres. On offre également des cadeaux aux membres de sa famille ou à nos proches, ça peut-être des paniers garnis...
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Nouvel an Khmer : Leung Sakk
Hier soir, c'était la fête à Battambang. Tous le monde dansait à domicile ou chez des amis. C'était très sympa de voir la ville autant animée pour une fois ça bouge à Battambang, tous le monde nous inviter pour danser avec eux les danses traditionnelles....
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Voyageons avec les carnets de voyages
A la maison, nous avons vu passer des voyageurs de tout horizon. Certains voyagent depuis tout petit grâce à leurs parents qui leurs ont donné le virus du voyage ou la bougeotte. D'autres, on attendu d'être à la retraite pour pouvoir enfin profiter de...
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Les crêpes cambodgiennes : Banh Tcheoh
Au marché ou dans certains restaurants, vous pourrez manger des Banh Tcheoh, ce sont des crêpes jaunes à la farine de riz. On en mange surtout le midi car lorsqu'il fait chaud c'est un plat léger et très facile à digérer. Voici les ingrédients: La pâte...
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Comment fabrique-t-on le sucre de palme?
La fabrication : Pour fabriquer du sucre de palme, il faut avoir des palmiers en fleurs car le sucre est obtenu à partir de la fleur du palmier à sucre. Dans l'article sur Le vin de palme que j'ai écris au début du mois, j'explique la récolte de la sève....
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Les villages flottant de Kampong Chhnang
Au Cambodge, l'une des visites les plus appréciées des touristes ce sont les villages flottant. Ils sont situés pour la plupart autour du lac Tonlé Sap. Au mois d'avril, nous sommes aller visiter les villages flottant situés à 2 kms de Kampong Chhnang....
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Phare Ponleu Selpak: programmation de Juin 2012
Voici les dates et les noms des spectacles que vont jouer les étudiants du cirque PHARE PONLEU SELPAK pour le mois de juin 2012. Le spectacle démarre à 18h45, l'entrée est de 8$ pour un adulte et 4$ pour un enfant. Après la représentation, vous pouvez...
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Phare Ponleu Selpak : juillet 2012
Voici les dates et les noms des spectacles que vont jouer les étudiants du cirque PHARE PONLEU SELPAK pour le mois de juillet 2012. Le spectacle démarre à 18h45, l'entrée est de 8$ pour un adulte et 4$ pour un enfant. Après la représentation, vous pouvez...
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Conseils pratiques
Pour que votre séjour se passe bien à la maison et à Battambang, voici quelques petits conseils pratiques que vous ne regretterez pas d'avoir suivi... j'en suis certain ! - Ayez sur vous quelques Euros à changer en Dollars car vous aurez moins de frais...
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Guestbook
Nous venons de créer un livre d'or afin que nos visiteurs puissent donner aux futurs voyageurs leurs impressions sur la maison ou sur les visites. Alors tous à vos stylos pour donner envie aux voyageurs de venir nous rendre visite. Cliquez ici link Nous...