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Guide francophone et anglophone à Battambang: +855 (0)78 670 357
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A Kampong Chhnang, les cambodgiens vivent principalement de la pêche, de la riziculture et de la récolte de fruits et légumes. Au mois d'avril, en faisant du vélo dans cette ville, nous avons remarqué qu'en dessous de toutes les maisons sur pilotis, on...
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La fabrication : Pour fabriquer du sucre de palme, il faut avoir des palmiers en fleurs car le sucre est obtenu à partir de la fleur du palmier à sucre. Dans l'article sur Le vin de palme que j'ai écris au début du mois, j'explique la récolte de la sève....
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Au marché ou dans certains restaurants, vous pourrez manger des Banh Tcheoh, ce sont des crêpes jaunes à la farine de riz. On en mange surtout le midi car lorsqu'il fait chaud c'est un plat léger et très facile à digérer. Voici les ingrédients: La pâte...
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A la maison, nous avons vu passer des voyageurs de tout horizon. Certains voyagent depuis tout petit grâce à leurs parents qui leurs ont donné le virus du voyage ou la bougeotte. D'autres, on attendu d'être à la retraite pour pouvoir enfin profiter de...
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Hier soir, c'était la fête à Battambang. Tous le monde dansait à domicile ou chez des amis. C'était très sympa de voir la ville autant animée pour une fois ça bouge à Battambang, tous le monde nous inviter pour danser avec eux les danses traditionnelles....
