Voulez-vous une noix de coco?

Au Cambodge, les cocotiers sont nombreux il y en a partout à la campagne et en ville. Mais comment ramasse t-on les noix de coco?

La technique reste simple, le paysan grimpe en haut du cocotier à la manière d'un singe avec une corde et son coupe coupe. Pour grimper en haut de l'arbre, il utilise uniquement la force de ses jambes et de ses bras.

Une fois arrivée dans les feuilles de cocotier, il se positionne au dessus des noix de coco afin de pouvoir les couper et les faire tomber. Si celles si sont vieilles il les fait tomber directement au sol, si ce sont des noix jeunes, il attache la corde autour de la grappe de noix de manières à les faire descendre de l'arbre sans les faire tomber au sol pour ne pas qu'elles se brisent.

Dans cette étape, il est aidé par son collègue qui attend en bas pour récupérer les noix.

Lorsqu'il a fini, il redescend de l'arbre en quelques secondes en mettant la corde autour de sa taille et en utilisant ses jambes et ses bras. Les ramasseurs sont très agiles en 10 secondes, ils sont déjà en bas de l'arbre.

C'est une activité assez dangereuse car la moindre erreur se termine par une chute.

Voici une vidéo réalisé au laos et posté par otdm2010 que j'ai trouvé sur le site internet de  you tube.